Webshop

India Monsooned Malabar AA

€ 11.75 / 500gr

Deze koffie dankt zijn unieke volle smaak en lage zuurtegraad aan het monsooned proces waarbij de koffiebonen in grote pakhuizen met open luiken aan de vochtige moesson wind blootgesteld wordt. De koffie wordt dagelijks omgekeerd om schimmelvorming te voorkomen. Dit gedurende een 12 tot 16 maanden en geeft de koffie zijn bleekgouden kleur. Koffie gekust door de wind.De moerasachtige regio behoort tot het natste deel van India en is uitermate geschikt voor het telen van koffie. 


Kwaliteit: Arabica
Variety: Catimor
Process: Fully Washed
Screen size: 18+
Grade: AA

Bonen
Fijn gemalen ( espresso )
Filter maling
Grof ( caf├ętiere )

500gr
1kg
1.5kg
2kg
2.5kg
3kg
3.5kg
4kg
4.5kg
5kg
Terug naar de webshop